Fabio Birotti, etno- antropologo, ha compiuto ricerche sistematiche sul campo in Campania, in parte della Basilicata, della Puglia, del Lazio e delle Marche. Svolge attività di ricerca presso l'Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa, collaborando con la Cattedra di Storia delle Tradizioni popolari, tenuta da Vincenzo M. Spera nel Corso di Laurea in Turismo per i Beni Culturali. È autore di saggi, articoli e documentari sulle tradizioni popolari campane, realizzati per l'Ente Turismo Regione Campania e alcuni musei etnografici locali.
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